19 mai 2013

Compote pomme bananes pleine de vitamines !

Cette compote semble tout à fait banale, mais elle a pourtant une particularité... Devinerez-vous laquelle ? Je vous aide un peu :Elle est plus riche en vitamines et en nutriments qu'une compote habituelle;Elle est plus saine, car sans sucre ajouté;Elle est prête en un temps record... Facile, cette compote est... crue ! Si vous avez un bon mixeur, il est totalement inutile de cuire vos fruits pour faire une bonne compote (à moins de vouloir la conserver longtemps, bien évidemment). Le goût sera tout aussi bon avec des fruits... [Lire la suite]
Posté par Anna D à 23:45 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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06 octobre 2012

Céréales maison pour le petit-déjeuner !

Si les céréales type K*llogs sont à tous les niveaux loin d'être la meilleure façon de commencer la journée, cette recette gourmande et originale saura en revanche vite vous convaincre ! C'est sain, nourrissant, et l'alliance de la pomme, des noisettes et du sirop d'érable les rend absolument délicieuses... La recette sort tout droit de l'imagination d'Antigone XXI. Elle est si bonne que nous l'avons refaite 2 ou 3 fois, et je commence déjà à envisager des variantes ! (Désolée pour la photo un peu floue...) Il vous faut... [Lire la suite]
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19 septembre 2012

Salade de betterave, orange, pomme et laitue romaine

J'ai trouvé cette délicieuse salade sur un blog spécialisée dans l'alimentation crue : Crusine Santé, et l'ai très légèrement adaptée. Elle n'est pas très photogénique, mais elle est savoureuse, fraîche, nourissante, complète, bref idéale ! Avec ces quantités, vous obtiendrez une belle et grosse assiette, de quoi faire un repas rapide et bien calant pour une personne. Pour 1 personne :- 1 betterave moyenne- 1 orange bio- 1 pomme Royal Gala- 1/2 gousse d'ail- 1 càs de jus de citron- 1 càs d'huile d'olive- 1 càc de sirop d'érable-... [Lire la suite]
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18 septembre 2012

Compote de pommes et kiwis au miel et à la cannelle

Une petite compote toute simple et savoureuse, qui change des sempiternels pomme/poire et pomme/banane.Il vous faut :- 3 pommes- 7 kiwis- 2 bonnes càs de miel d'acacia ou autre miel de votre choix- 1 belle pincée de cannelle Epluchez les kiwis et les pommes, coupez en deux et épépinez les pommes. Coupez tous les fruits en morceaux pas trop gros.Dans une petite casserole, mettez à chauffer un fond d'eau et ajoutez-y les fruits et le miel.Cuisez à feu moyen/doux jusqu'à ce que les fruits aient bien compoté. Ajoutez la cannelle et mixez... [Lire la suite]
Posté par Anna D à 21:48 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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