27 mai 2013

Du bon vin, du bon fromage, du bonheur...

J'ai toujours aimé le (bon) vin, mais je n'y connais pas grand chose. Lorsque j'ai lu l'article de Melle Serena (The Red Dress) sur la box Dyovino, je me suis dit qu'il fallait que je teste. L'abonnement sans engagement à 16€/mois pour 4 jolis flacons de vin de 10 cL et 1 carnet de dégustation me semblait raisonnable, j'ai donc craqué et je ne le regrette pas !(par contre, les prix ont sensiblement augmenté depuis, le coffret est passé à 21€) Les vins sont bien choisis et variés et me permettent d'affiner petit à petit mes capacités... [Lire la suite]
Posté par Anna D à 20:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

19 mai 2013

Compote pomme bananes pleine de vitamines !

Cette compote semble tout à fait banale, mais elle a pourtant une particularité... Devinerez-vous laquelle ? Je vous aide un peu :Elle est plus riche en vitamines et en nutriments qu'une compote habituelle;Elle est plus saine, car sans sucre ajouté;Elle est prête en un temps record... Facile, cette compote est... crue ! Si vous avez un bon mixeur, il est totalement inutile de cuire vos fruits pour faire une bonne compote (à moins de vouloir la conserver longtemps, bien évidemment). Le goût sera tout aussi bon avec des fruits... [Lire la suite]
Posté par Anna D à 23:45 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
02 mai 2013

Granola maison au sarrasin, cacao, coco et sirop d'érable

Dévoré au petit-déjeuner ce matin avec du yaourt maison légèrement vanillé et sucré, ainsi que de la mangue et des mytilles, j'ai trouvé ce granola encore meilleur que mes essais précédents...Trouvée ici, j'ai craqué pour cette recette dès que je l'ai vue. Je vous la recommande vivement !J'ai effectué de légères modifications, n'ayant plus assez de sarrasin, et je l'ai cuit au four n'ayant pas de déshydrateur. Pour 2 personnes :- 100 g de sarrasin décortiqué- 100 g de flocons d'avoine- 4 ou 5 càs de sirop d'érable- 1 càs de cacao... [Lire la suite]
Posté par Anna D à 13:37 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,